15 ātrās ēdināšanas iespējas ar augstu olbaltumvielu saturu Reģistrēti dietologi iesaka, kad laiks ir grūts

Ņemiet to no ekspertiem: ātrās uzkodas noteikti var būt jūsu ēdienreižu plānā. Protams, tai ir slikts reps, un, jā, dažreiz tā uzturvērtības profils var nedaudz pietrūkt salīdzinājumā ar ēdienu gatavošanu mājās, bet, no otras puses, tas ir arī lēts, vienkāršs un pieejams uztura avots. Tas jo īpaši attiecas uz gadījumiem, kad (a) jums nav pārpalikumu vaigatavās maltītespie rokas un (b) nav pietiekami daudz joslas, lai pagatavotu visu ēdienu no nulles.

Turklāt ātrā ēdināšana ne vienmēr ir līdzvērtīga neveselīgam ēdienam. Atkarībā no jūsu precīzā pasūtījuma jūsu ēdienreize patiešām var saturēt noteiktu uzturvērtībuEmīlija Van Eka MS RDNOstinā dzīvojošais dietologs, uztura speciālists stāsta SELF. Viņa saka, ka patiesībā daudzām ātrās ēdināšanas vietām ir diezgan līdzsvarotas iespējas. Jā, tajos var būt nedaudz daudz sāls un, iespējams, dažreiz tajos būs maz šķiedrvielu, taču ne katrai ēdienreizei ir jābūt simtprocentīgi perfektai. ThekopumāJūsu uzturam ir lielāka nozīme jūsu veselībai, nevis jebkuras konkrētas ēdienreizes sastāvam, un uzturvērtībai nevajadzētu būt jūsu vienīgajam apsvērumam — kāda jēga ir pasūtīt preci, kas jums nepatīk, pat ja makro galu galā ir labāki?

Tomēr dažas izvēles liks jums justies vairāk apmierinātas nekā citasunnodrošināt vitāli svarīgas uzturvielas, kas nodrošinās jūsu ķermeņa vislabāko darbību. Viens svarīgs?Olbaltumvielas. Daudz vairāk nekā muskuļu pastiprinātājs, tas palīdz jūs piepildīt, ilgāk saglabājot apmierinātību un novēršot traucējošos.bada lēkmes.

Paturot to prātā, mēs jautājām reģistrētiem dietologiem par īpašiem ātrās ēdināšanas produktiem ar augstu olbaltumvielu saturu, pie kuriem viņi labprāt pievērstos, kā arī citus uztura faktorus, kas jāņem vērā, piebraucot pie piebraucamā loga.

Kas jāpatur prātā

Kā jau minējām, uzturvērtība nav ātrās ēdināšanas lēmumu pieņemšanas beigas, bet ganirgalvenais puzles gabals. Šajā nolūkā savā ātrās ēdināšanas ēdienreizē vēlaties iegūt aptuveni 15 līdz 20 gramus olbaltumvielu saskaņā arAmber Young MS RDNZiemeļkarolīnā bāzētās prakses Redefined Nutrition dibinātājs stāsta SELF. Meklējiet preces ar vistas liellopu olām, siera pupiņām vai pat augu izcelsmes gaļas alternatīvas, piemēram, Impossible vai Beyond pīrādziņi, viņa saka. Van Eck piebilst arī zivis.

Labās ziņas: olbaltumvielas nav grūti iegūt ātrās ēdināšanas vietāsVincci Tsui RDSertificēts intuitīvās ēšanas konsultants, kas atrodas Kanādā, stāsta SELF. Faktiski tieši tāpēc mēs izvēlējāmies koncentrēties uz olbaltumvielām, jo ​​tāirtik viegli pieejams ātrās ēdināšanas formā. Protams, olbaltumvielas diez vai ir vienīgais makro, kam ir nozīme: jūs vēlatiesogļhidrātiīpašišķiedrauntaukiarī. Līdzsvara panākšana starp šīm trim svarīgajām uzturvielām palīdzēs gūt gandarījumu un sāta sajūtu, kā arī sniegs enerģijuJasmine Hormati MS RDSELF stāsta sertificēts intuitīvās ēšanas konsultants un Ņujorkā bāzētās prakses Mendinground Nutrition dibinātājs.

atskaņošanas sarakstu nosaukumu idejas

Šajā nolūkā, izvēloties ātrās ēdināšanas pakalpojumus, vēlēsities ņemt vērā visus trīs. Meklējiet šķiedrvielām bagātus piedevas, lai papildinātu savu ar augstu proteīna saturu, piemēram, augļu vai dārzeņu pusi (īpaši, ja galvenajā ēdienā nav daudz šķiedrvielu). Padomājiet: ābolu šķēles sagriež augļu glāzi salātus vai pat jogurta parfē, kā saka Jangs. Augļi un dārzeņi ir ne tikai bagāti ar šķiedrvielām, bet arī būtisku vitamīnu un minerālvielu avots, piemēram,kālijsfolātu unC vitamīns.

Visbeidzot apsveriet iespēju apvienot savu ātrās ēdināšanas izvēli arūdensvai cits mitrinošs dzēriens saskaņā ar Young. Viņa saka, ka daudzos ātrās ēdināšanas produktos ir daudz nātrija, kas var izmest ūdens daudzumu organismā un noslogot asinsrites sistēmu, tāpēc pievienotie šķidrumi var palīdzēt to līdzsvarot. Turklāt diētu ar augstu nātrija saturu var izraisīt arīvēdera uzpūšanāskas var justies diezgan neērti.

Būtībā jūs vēlaties ogļhidrātu olbaltumvielu un šķiedrvielu līdzsvaru, un ātrās ēdināšanas vietās ir daudz iespēju, kas ietver Van Eck teikto. Lasiet tālāk, lai uzzinātu dažas ekspertu atbalstītas faves, lai iegūtu inspo.

Brokastis:

Sākt savu dienu ar kādu no Starbs sešiem raksturīgajiem rīta samīšiem (kuros visos ir olu gaļa un siers, izņemot Impossible iespēju, kurā ir augu pīrādziņi), var būt diezgan gudrs solis. Olbaltumvielu satura ziņā sviestmaize Egg Pesto & Mozzarella, Double-Smoked Becon Cheddar & Egg sviestmaize un Impossible sviestmaize piedāvā 21 gramu makro. Turklāt ērtību nevar pārvērtēt: jūs vienkārši paņemiet un dodieties, un jūs varat tos apēst pa ceļam uz darbu, saka Hormati. Jangs saka, ka, izvēloties brokastu sviestmaizi jebkurā ātrās ēdināšanas restorānā (ne tikai Starbucks), meklējiet iespējas ar olu sieru un liesu gaļu, piemēram, Kanādas bekona šķiņķi vai tītara desu. Jūs saņemat labu olbaltumvielu un ogļhidrātu sajaukumu, kas ir īpaši noderīgi dienas sākumā.

Tāpat kā Starbucks brokastu sviestmaizes, arī McMuffin piedāvā kritisko olu, gaļas un siera kombināciju, padarot to par vēl vienu stabilu brokastu iespēju ar augstu olbaltumvielu saturu. Piemērs: viens McMuffin satur gandrīz 20 gramus olbaltumvielu (precīzāk – 17). Lai pievienotu nedaudz šķiedrvielu, Van Eck iesaka pasūtīt augļu pusi, kā arī toābolu šķēles.

Ja pulksten 9:00 nejūtat sviestmaizi, apsveriet šo vaniļas jogurta šķēlēs sagrieztu zemeņu maisījumu ar veselām mellenēm un avenēm. Young ieteicis, tajā ir 14 grami olbaltumvielu (kā arī nedaudz šķiedrvielu, pateicoties ogām). Tikmēr pa virsu uzkaisa medus-auzu granola, kas piešķir kraukšķīgumu un kraukšķīgumu.

Lai iegūtu vēl lielāku olbaltumvielu saturu, izvēlieties šo Panera izstrādājumu. Mīļākais Young's tas ir smagiGrieķu jogurtsvienmēr uzticams olbaltumvielu avots un satur 16 gramus makro.

Tsui saka, ka tie ir ļoti populāri kā olbaltumvielu avots. No četrām jūsu izvēlētajām iespējām Bacon & Gruyere kumosiņi ir jūsu labākā izvēle, un tie sver aptuveni 20 gramus — iespaidīgs daudzums, lai pamirkšķinātu, un jūs to palaidīsit garām. Kā ogļhidrātu avotu varat izmantot ceptu izstrādājumu, piemēram, bageli, vai saldinātu kafiju uz piena bāzes, piemēram, latte.

Pusdienas:

Grilēta vista parasti ir stabila ātrās ēdināšanas iespēja — gandrīz vienmēr ir spēcīga olbaltumvielu izvēle un plaši pieejama, saka Youngs, un šie salāti ir ideāls gadījuma pētījums. Pateicoties tādām sastāvdaļām kā grauzdēta kukurūzamelnās pupiņassarkanie pipari čili-laima pepitas un pikanti grilēti vistas gabaliņi, tajā ir septiņi grami šķiedrvielu un 33 grami proteīna (un pēc Younga teiktā, garša ir neticami). Tas ir tik apmierinoši un garšīgi! viņa saka.

Tsui Young un Hormati iesaka šīs burvīgās olbaltumvielu kastītes — būtībā miniatūras uzkodu dēlīši, kas satur siera olu krekerus un augļus, iesaiņojot no 20 līdz 26 gramiem sava nosaukuma makro. Jums ir četri dažādi veidi, no kuriem izvēlēties: Olas un Gouda (augstākais olbaltumvielu variants) Cheese Trio Cheddar & Necured Salami Olas un Čedaras un Siers un augļi. Jā, olas un gaļa ir labi zināmi olbaltumvielu avoti, taču jūs varētu būt pārsteigts, to uzzinotsiersir arī!

Sviestmaizē ir aptuveni 28 grami olbaltumvielu, kas nāk uz pilngraudu maizītes, un tajā ietilpst salāti un tomāti, tāpēc jūs saņemat olbaltumvielu ogļhidrātus un nedaudz šķiedrvielu vienā, saka Jangs. Pievienojot Kale Crunch Side, jūs iegūstat vēl vairāk šķiedrvielu, nedaudz papildu tauku no mandelēm un aromātisku veidu, kā pabeigt maltīti.

Negulējiet uz Taco Bell: Meksikas virtuves iedvesmotā ķēde ir slepena, barojoša ātrās ēdināšanas vieta, kas īpaši paredzēta veģetāriešiem, saka Jangs. Jūs varat pievienot pupiņas jebkam, lai viegli palielinātu olbaltumvielu un šķiedrvielu saturu! Šī burito gadījumā (un vispār) mēģiniet izvēlēties arī šķiedrvielām bagātas ekstras, piemēram, salātus tomātus un citus dārzeņus saskaņā ar Van Eck (sīpols jau ir iekļauts). Šīs lietas ne tikai palielina jūsu rituālu, bet arī nedaudz ilgāk saglabā sāta sajūtu un tikai piešķir tekstūru, kraukšķīgumu un uzturvielas, viņa saka. Pat ja izlemjat nelietot pievienojumprogrammas, viena pupiņu burrito joprojām nodrošinās astoņus gramus šķiedrvielu un 13 gramus olbaltumvielu — diezgan pienācīga deva. (Vai vēlaties kaut ko būtiskāku par pupiņām atsevišķi? Izmēģinietmelnajās pupiņās grilēta siera burritotā vietā saka Hormati. Pievienojiet avokado un gvaku, lai iegūtu veselīgus taukus.)

Lai gan pikanta vai klasiska vistas sviestmaize jau satur 28 gramus proteīna, jūs varat pievienot sarkanajām pupiņām un rīsiem vai kāpostu salātiem savam pasūtījumam, lai iegūtu papildu stimulu. Es noteikti vienmēr iesaku pievienot pupiņas jebkuram ātrās ēdināšanas ēdienam, ko saka Van Eks. Tie piedāvā šķiedruunolbaltumvielas, un tie ir vienkārši īpaši barojoši un garšīgi. Šajā gadījumā sarkanās pupiņas un rīsi nodrošinās sešus gramus šķiedrvielu un astoņus gramus proteīna kopējā ēdienreizē, palielinot kopējo olbaltumvielu daudzumu līdz 36 gramiem.

Vakariņas:

Cantina Chicken Burrito, kas izgatavots no lēni grauzdētiem vistas salātiem, sasmalcinātiem purpura kāpostiem pico de gallo un sasmalcinātu Čedaras sieru, lepojas ar uzvarošu tauku šķiedrvielu (pieci grami) un olbaltumvielu (24 grami) kombināciju. Jangs stāsta, ka tas viss ir ietīts siltā miltu tortiljā (sveiki, enerģiski ogļhidrāti).

Viens parastais Whopper jau satur 31 gramu proteīna (salīdzinājumam Impossible pulksteņi ir 28), taču jūs varat dubultot pīrādziņus, ja patiešām vēlaties vairāk makro, saskaņā ar Hormati. Tā kā šķiet, ka Burger King nepārdod nevienu sānu malu, kas varētu darboties kā atsevišķs šķiedras avots (lai gan ķēde piedāvā Mota ābolu mērci), Hormati iesaka burgerī lūgt papildu dārzeņus.

Šī produkta Cantina Chicken Burrito bļodas versijai ir pievienoti rīsi un melnās pupiņas, un Hormati saka, ka tas nodrošina patiešām jauku, vispusīgu, augstu olbaltumvielu saturu. Papildus 24 gramiem olbaltumvielu tajā ir arī 10 grami šķiedrvielu! Ja jūs īpaši nejūtat šo bļodu vai arī tuvumā nav Taco Bell atrašanās vietas, ņemiet vērā, ka vienmēr varat izveidot savu līdzīgu ķēdē, piemēram, Chipotle Moe's vai Qdoba. Jangas ieteiktais pasūtījums: grilēta vistas vai steika burrito bļoda ar rīsu pupiņām, fajita veggies salsa ar sieru un/vai guaku, viņa saka. Man tas patīk, jo tas ir pielāgojams un garšīgs un atbilst visiem apmierinošas sabalansētas maltītes galvenajiem komponentiem. Lai pabeigtu maltīti, apsveriet iespēju pasūtīt svaigu tomātu salsu vai kukurūzas salsu, saka Hormati. (Runājot par bļodām, pēc Tsui domām, bļoda var būt arī gudra izvēle: tajā esošās zivis var būt patiešām labs olbaltumvielu avots, un bieži vien tās izmanto lasi vaitunciskuras satur vairāk omega-3, viņa saka.)

Tīrradņos ir 38 grami olbaltumvielu, un tos ir ļoti viegli ēst, esot ceļā. Young saka. Man patīk šī kombinācija, jo tā ir pilna ar olbaltumvielām apmierinošu un sabalansētu. (Pateicoties kartupeļu kartupeļiem, jūs iegūsit arī ogļhidrātu daudzumu.)

Starp vistas pirkstiņiem (13 grami olbaltumvielu un pieci grami ogļhidrātu uz pirksta) un kāpostu sloksni (viens grams proteīna, divi grami šķiedrvielu un 10 grami ogļhidrātu), pēc Van Eck domām, jums ir lieliska maltīte. Kāposti ir ļoti barojoši!

Pēdējā lieta: mēs vēlamies veltīt brīdi, lai atkārtotu, ka uzturs nav viss. Ir svarīgi arī apsvērt, kasskaņaslabs unjūtasizdarāms saskaņā ar Jangu. Ja ir pievilcīgs variants ar lielāku olbaltumvielu saturu, izvēlieties to, viņa saka. Bet, ja tas ir kaut kas, ko jūs izvēlaties tikai tāpēc, ka jums “vajadzētu”, tas ilgtermiņā var nebūt tik apmierinošs. Labākajās ēdienreizēs barošana ir apvienota ar baudījumu, tāpēc, lai gan olbaltumvielām var būt noderīga loma, tā ir tikai viena mīkla.

Paturot prātā šo padomu, mēģiniet neuzlikt sev stingrus ierobežojumus, ciktāl jūs varat un ko nevarat pasūtīt ātrās ēdināšanas vietā, kad esat grūtībās, saskaņā ar Van Eck teikto — jā.neatkarīgi no tājūsu izvēlētā proteīna satura. Man nepatīk teikt, ka ir no kā pilnībā jāizvairās. Man ļoti patīk mudināt cilvēkus skatīties uz kopējo ainu, ko viņa saka. Galu galā ilgtspējīgs uzturs ir līdzsvars un elastība, saka Young. Un jā, arī ātrā ēdināšana var iekļauties šajā vienādojumā.

Saistīts:

automašīnu markas ar burtu e

• 13 veidi, kā pārvērst makaronu šķīvi par vakariņām ar augstu olbaltumvielu saturu
• 10 dārzeņi ar augstu olbaltumvielu saturu, kas padarīs jebkurus salātus vai piedevu apmierinošākus
• 22 uzkodas ar augstu olbaltumvielu saturu, ko varat viegli pagatavot kopā

.